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谷雨 | 弘洁集团
发布时间:2021-04-20 浏览量: 来源:未知

谷雨

宋·朱槔

天点纷林际,虚檐写梦中。

明朝知谷雨,无策禁花风。

石渚收机巧,烟蓑建事功。

越禽牢闭口,吾道寄天公。


谷雨,二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。


谷雨,有“雨生百谷”之意每年4月19日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。


“清明断雪,谷雨断霜”,气象专家表示,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。


谷雨三候

第一候萍始生;

第二候鸣鸠拂其羽;

第三候为戴胜降于桑。


是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。


谷雨习俗

采茶

“春雨贵如油”的谷雨时节,更是采茶的好时机,明代许次纾在「茶疏」中谈到采茶的时节:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”谷雨前采摘的茶细嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成习。


相传,谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目,所以谷雨这天不管什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶。沏上一壶谷雨香茗,甘醇绵和的茶香,纵然世间浮躁,杂事困扰,便也当是浮云过眼了。


赏牡丹

牡丹花,也被称为谷雨花、富贵花。凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯,宴饮赏花的,号曰“花会”。谷雨前后是牡丹花开的重要时段,


“谷雨三朝看牡丹”,谷雨时节赏牡丹已绵廷千年,至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。


祭海

谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”,为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。


我国北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年历史,至清朝道光年间易名为“渔民节”。今天富裕起来的山东荣城渔民,在谷雨这天仍会隆重举行“祭海”活动,向海神娘娘敬酒,然后扬帆出海捕鱼。


禁蝎

清乾隆六年「夏津县志」记:“谷雨,朱砂书符禁蝎。”


旧时,山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上,名曰“禁蝎”;陕西风翔一带的“禁蝎”咒符,以木刻印制;山东一些地方也有“禁蝎”的民俗。反映了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。


谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。


走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天,青年女性走街串亲,有的到野外走一圈就回来。借此亲近自然,感受时节的变换,寓意与自然相融合,强身健体。


食香椿

北方有谷雨食香椿的习俗。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。


祭仓颉

文字是非常神圣的。相传汉字起源于仓颉,是上天对人类的最大恩典之一,是给人的最珍贵的恩赐。故有「淮南子·本经训」记载:“昔者苍颉作书,而天雨粟,鬼夜哭。”


陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉,自汉代以来已流传千年。在传统庙会上,人们扭秧歌、跑竹马、耍社火等表达对仓颉的崇敬和怀念。


谷雨养生

防“湿邪”伤身

医学专家表示,谷雨节气后空气湿度逐渐加大,是神经痛的高发期,因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。如果已有“湿邪”侵入,可在日常饮食中增加一些利水渗湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。


健脾是关键

谷雨一过,春季就要过去。此时,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,是身体补益的好时机,应适时进食补血气的食物,但不能像冬天一样大补。古人有“四季不食脾”的说法,应根据个人体质,食用一些益肝补肾的食物,还可多吃健脾胃、去湿食物,如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等,为安然度夏打基础。


适当食用凉性食物

谷雨节气,春夏交替,自然界阳气上升快,容易引动人体内热而生“火”。此时常见的上呼吸道感染等疾病的特点是挟热、挟湿,如咽喉肿痛、痰多咳嗽、两眼发红、牙龈肿痛、口腔溃疡等,尤其是感冒,不再像冬春季节以“受凉”为主,热象更为明显。因此谷雨节气不宜食用太多温补性食物以免“助火”。


相反,此时若适当食用一些诸如黄瓜、凉瓜、山竹、马齿苋、芹菜、萝卜、绿豆、丝瓜等凉性食物,多喝青茶、菊花茶等性偏凉的茶,可以达到清热解毒、养血润燥的功效。


避免接触过敏源

谷雨时节风大沙多,应尽量避免在浮尘天气进行户外活动,外出时尽可能选择浮尘较轻的时段,并戴口罩或用纱巾蒙头;多喝水,适当多吃些清肺、润肺食物。此外,谷雨前后,杨花柳絮随风舞,很容易引起鼻痒、鼻塞、咳嗽和皮肤过敏等症状。户外活动,也要做好防护。


谨防花粉过敏

由于谷雨时天气转暖,人们开窗通风及外出次数增加,而自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏,因此过敏体质的人要格外小心。


养生小运动

冷水搓鼻翼:谷雨前后飞絮较多,早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼,有助缓解过敏。

按揉祛湿穴:谷雨时节湿度大,按揉位于小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷中的阴陵泉穴能健脾祛湿。

茶水洗脸:用喝剩下的茶叶水洗脸,能舒缓皮肤,还能让脸部皮肤光泽滑润。


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